Descubra uma forma deliciosa e crocante de desfrutar da banana pão com esta receita fácil e rápida de chips de banana pão.
Um ingrediente versátil, é amplamente utilizada em diversas culturas, é conhecida tanto pela sua textura quanto pelo seu sabor único. Ao contrário da banana comum, a banana pão é geralmente considerada um legume nos países onde é popular, devido à sua forma de consumo que envolve cozimento ou fritura.
A banana pão é maior que a banana comum e possui uma casca mais resistente. Ela pode ser consumida em diferentes estágios de maturação – verde, amarela ou preta – cada um oferecendo uma textura e sabor únicos.
Quando verde, a banana pão tem uma textura farinhenta e suave, semelhante à mandioca. À medida que amadurece, tornando-se amarela e salpicada de manchas negras, ela adquire um sabor mais doce. Quando a casca fica completamente preta, a banana pão está no auge da sua doçura, perfeita para pratos doces e sobremesas.
Preparar chips de banana pão é uma maneira fantástica de desfrutar de um snack crocante e saboroso. Esta receita é ideal para surpreender os seus convidados!
Tempo de preparação: 20 minutos
Doses: 2
Ingredientes:
2 bananas pão
Oléo de girassol para fritar q.b.
Sal fino para temperar q.b.
Instruções:
1- Descasque as bananas pão.
2- Corte-as em rodelas finas com uma mandolina ou processador com lamina apropriada.
3- Frite-as em óleo quente.
4- Escorra para papel de cozinha.
5- Sirva de seguida com pitada de sal fino.
E está pronto!
Chips de banana pão são uma maneira fácil, rápida e deliciosa de desfrutar deste versátil ingrediente. Com uma preparação simples e rápida, pode criar um snack crocante que certamente irá agradar a todos. Experimente esta receita e surpreenda os seus convidados com um petisco saboroso.😃
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