14 de Junho, 2024
Por: GonçalvesSem comentários

Rolinhos Primavera Vietnamitas

Os rolinhos primavera vietnamitas são uma excelente escolha para quem busca uma refeição leve, saudável e cheia de sabor. Esta receita é rápida e fácil de preparar, perfeita para um almoço prático ou um jantar leve. Além disso, os ingredientes frescos garantem um prato nutritivo e cheio de texturas interessantes, além de ser sem glúten.

Versatilidade nos recheios

Primeiramente, vale destacar a versatilidade dos rolinhos primavera vietnamitas. Pode variar os recheios de acordo com as suas preferências ou com o que tiver disponível em casa.

Aqui estão algumas sugestões de recheios adicionais para experimentar:

⬜Tofu grelhado: Para uma versão vegetariana com mais proteína, tofu grelhado é uma excelente escolha.

🥭Manga fatiada: Para um toque tropical e doce, adicione tiras de manga.

🥑Abacate: Abacate fatiado adiciona cremosidade e nutrientes.

🍄Cogumelos grelhados: um toque extra de sabor.

Receita Rolinhos Primavera Vietnamitas:

Esta receita não tem quantidade de ingredientes, será ao gosto de cada um.

Tempo de preparação: 20 minutos

Ingredientes:

  • Pepino em palitos
  • Cenoura em palitos
  • Alface cortada em tiras
  • Grão de bico cozido
  • Maionese
  • Sal (opcional)
  • Pimenta preta em pó
  • Pimentão doce em pó
  • Salsa fresca picada
  • Pimento assado em tiras
  • Noodles de arroz cozidos (escorrido e frio)
  • Folhas de arroz (2 folhas por pessoa)

Instruções:

1- Em primeiro lugar, prepare a pasta: Numa tigela, amasse o grão de bico cozido com a maionese até formar uma pasta homogênea. Tempere com sal, pimenta preta, pimentão doce e salsa fresca picada. Envolva.

2- Em seguida, mergulhe uma folha de arroz em água morna por 10 a 15 segundos, até que fique maleável. Coloque a folha de arroz hidratada sobre uma tábua e, no centro, empilhe os ingredientes preparados, formando um montinho retangular. Feche a folha de arroz como se estivesse fazendo um wrap ou burrito.

folha de arroz

Repita o processo com as demais folhas de arroz. Em poucos minutos, terá deliciosos rolinhos primavera vietnamitas prontos para servir!

Rolinhos Primavera Vietnamitas
Rolinhos Primavera Vietnamitas sem gluten

Experimente variar os recheios e descubra novas combinações deliciosas com esses rolinhos primavera vietnamitas. São uma ótima opção para refeições leves e nutritivas, perfeitas para qualquer ocasião.

Deixe um comentário e conte-nos quais são os seus recheios favoritos!

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